Pfingstmontag ist Mühlentag in Deutschland. Auch Familie Röthel von der Obermühle in Gottsdorf nimmt daran Teil und bereitet sich wochenlang darauf vor.

Wie jedes Jahr werden kleine Gruppen gegen ein geringes Entgeld durch alle Stockwerke des technischen Denkmals geführt. Hier rattern und klappern und drehen sich unzählige und spannende Details: Angetrieben -natürlich- durch das große Wasserrad unter der Mühle. Direkt über dem Pfefferfließ führt es allen Interessierten lebhaft vor Augen, dass es doch erheblicher Müh(l)en bedarf, um bestes Mehl zu produzieren. Meisterhaft wird bei laufendem Betrieb erklärt, wie die Mühlsteine langsam, bedächtig und schonend alle Inhaltsstoffe jedes einzelnen Kornes ausmahlen und aufzeigen, wieviel Schritte dazu notwendig sind. Vom Speicher bis in den Mehlsack! Auch wenn das Korn es deutlich schneller schafft, planen Sie bitte gut 30 Minuten für den Rundgang ein.

Davor oder danach oder dabei können sich die Besucher am Mühlenteich mit liebevoll zubereiteter Hausmannskost und erfrischenden Getränken stärken und neben Weizenmehl natürlich auch Lichtkorn, Roggen, Dinkel oder Gelbweizen erwerben! Oder aber einfach einen schönen Tag erleben und gemütlich zusammen sitzen. Ein kleines Rahmenprogramm sollte auch dazu beitragem.